솔섬고운천일염....

신안 최상품 여름산 천일염을 물세척하여 천일염에 붙은 불순말과 간수의 쓴맛을 제거하여 식탁에서 요리용으로 쓰기 쉽게 고운 입자로 분쇄하여, 천일염의 성분변화없는 “생”천일염입니다. 대부분의 고운천일염은 구운소금으로 천일염의 장점인 인체에 유익한 미네랄의 손실이 큰 천일염입니다.

바닷물은 인체의 체액과 유사하다고 합니다. 천일염은 바닷물을 햇빛과 바람에 의한 증발(농축)로 결정이 생겨 생산되는 바닷물 자체입니다. 민물에 녹여 염도를 맞춰주면 바닷물이 되고 바다의 고기들도 잘 삽니다. 하지만 구운천일염은 염도를 맞춰도 바닷물로 되돌아오지 않으며, 바다의 고기들이 살지 못합니다. 천일염은 인체에 친화적인 소금입니다. 요즈음 각자치단체에서 성인병(고혈압,당뇨,혈관질환,신장염-신부전증)을 예방하고저 나트륨줄이기운동을 하는데 천일염을 드시면 일반 정제소금, 꽃소금(재제염), 맛소금 등을 드시는 것보다 성인병을 50%이하로 발병을 줄이는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

솔섬고운천일염은 불순물과 이물질을 쓴맛의 간수를 제거한 위생적이고 맛있는 소금입니다.양념소금으로 적합하며,나트륨줄이기운동에도 적합한 소금입니다.모든 음식의 간을 하면 인공조미료를 넣지않아도,양념을 단순하게 하여도 음식재료의 맛을 제대로 살려주며,단백하고 깔끔한 식감을 주는 웰빙 천일염입니다. 막천일염(마대천일염)은 배추절임용입니다.고기간,생선간,구이용,각종 음식의 간을 하는 소금은 불순물과 이물질을 제거한 위생적인 팩에 포장한 양념용 소금을 써야합니다.

솔섬프리미엄천일염은 믿고 드실 수 있는 정직한 식품이며 모든 책임을 다 합니다.